Quantcast
Channel: Pracownia Porządku
Viewing all articles
Browse latest Browse all 346

Jak Gotować Szynkę Peklowaną: Praktyczny Poradnik

$
0
0

Szynka peklowana to smaczne i popularne mięso, które znajduje swoje zastosowanie w wielu tradycyjnych polskich potrawach. Jej przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale w rzeczywistości jest to prosty proces. W tym praktycznym poradniku dowiesz się, jak gotować szynkę peklowaną, aby zachować jej soczystość i wyrazisty smak.

Jak Gotować Szynkę Peklowaną na Wywarze Warzywnym

Szynka peklowana jest pysznym mięsem, które warto przygotować na wywarze warzywnym. To pozwoli mięsu nabrać pełni aromatów i uzyskać wyjątkową delikatność. Oto kroki, jak przygotować szynkę peklowaną na wywarze warzywnym:

  1. Przygotuj składniki:
  • 1 kg szynki peklowanej
  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 2 marchewki, pokrojone na plastry
  • 1 pietruszka, pokrojona na plastry
  • 1 cebula, pokrojona na ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren pieprzu
  • W garnku umieść bulion warzywny, marchewkę, pietruszkę, cebulę, czosnek, liście laurowe i ziarna pieprzu.
  • Doprowadź wywar do wrzenia.
  • Dodaj szynkę peklowaną do garnka z wrzącym wywarem.
  • Odstaw na niskie ognie i gotuj przez około 1,5-2 godziny, aż szynka będzie miękka i dobrze przegryzająca.
  • Wyjmij szynkę peklowaną z wywaru i delikatnie osusz.
  • Szynkę można podawać na ciepło lub wystudzić i pokroić na plasterki.
  • Jak Gotować Szynkę Peklowaną w Foliowych Kieszeniach

    Inny sposób na przygotowanie szynki peklowanej to gotowanie w foliowych kieszeniach. Ten sposób gwarantuje mięso pełne smaku i aromatu. Oto kroki, jak gotować szynkę peklowaną w foliowych kieszeniach:

    1. Przygotuj składniki:
    • 1 kg szynki peklowanej
    • 2 łyżki musztardy
    • 1 łyżka miodu
    • 2 ząbki czosnku, posiekane
    • sól i pieprz do smaku
    • folia aluminiowa
  • W misce wymieszaj musztardę, miód, czosnek, sól i pieprz.
  • Natrzyj szynkę peklowaną przygotowanym wcześniej mieszanką musztardowo-miodową.
  • Odstaw szynkę na kilka godzin, aby przeszła proces marynowania.
  • Następnie przygotuj folię aluminiową, na której umieść szynkę peklowaną.
  • Zawiń szynkę w folię aluminiową, starając się dobrze zabezpieczyć kieszeń foliową.
  • Umieść foliową kieszeń z szynką w garnku z wrzącą wodą.
  • Gotuj szynkę w kieszeni foliowej przez około 1,5-2 godziny.
  • Po upływie czasu, wyjmij szynkę z foliowej kieszeni i delikatnie osusz.
  • Jak Podawać i Przechowywać Szynkę Peklowaną

    Gotowa szynka peklowana może być podawana na wiele różnych sposobów. Możesz ją spożywać na zimno jako wędlinę, pokroić na plastry i dodać do kanapek lub wykorzystać w daniach gorących. Pamiętaj, że szynka peklowana doskonale komponuje się z chrzanem, musztardą lub sosami owocowymi.

    Jeśli chodzi o przechowywanie szynki peklowanej, najlepiej trzymać ją w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku lub foliowym opakowaniu spożywczym. Zapewnienie odpowiednich warunków przechowywania pozwoli zachować świeżość i smak szynki przez dłuższy czas.

    Podsumowanie

    Szynka peklowana to pyszne mięso, które warto przygotować w domu. Bez względu na to, czy wybierzesz gotowanie na wywarze warzywnym czy w foliowych kieszeniach, rezultat z pewnością będzie smaczny i zaspokoi Twoje kulinarnie oczekiwania. Teraz, dzięki temu praktycznemu poradnikowi, wiesz jak gotować szynkę peklowaną w prosty i skuteczny sposób.


    Viewing all articles
    Browse latest Browse all 346

    Trending Articles


    TRX Antek AVT - 2310 ver 2,0


    Автовишка HAULOTTE HA 16 SPX


    POTANIACZ


    Zrób Sam - rocznik 1985 [PDF] [PL]


    Maxgear opinie


    BMW E61 2.5d błąd 43E2 - klapa gasząca a DPF


    Eveline ➤ Matowe pomadki Velvet Matt Lipstick 500, 506, 5007


    Auta / Cars (2006) PLDUB.BRRip.480p.XviD.AC3-LTN / DUBBING PL


    Peugeot 508 problem z elektroniką


    AŚ Jelenia Góra